• Home
  • /
  • Tag Archives:  kvasac

Brzi kruh

Mama je često pravila kruh kod kuće. Nije baš imala vremena, ali kad su se zaredala ratna i poslijeratna razdoblja, nije baš imala izbora. Većinom su to bile neke pogače, kiflice, kruhovi. Miris germe i pečenog brašna me uvijek vrati u osjećaj djetinjstva i, sasvim suludo, sigurnosti. Suludo, jer ti dani su bili sve osim…